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Hühnernudel-Suppe.
Posted on March 09, 2021
Unsere pflanzliche Aufnahme an einem beruhigenden Klassiker, diese nahrhafte Suppe ist ultra-zufriedenstellend und wird Sie von innen nach außen ermreden.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Dienen: 4
Zutaten:
- 1 Box. Deliciou pflanzliches Huhn
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Getrockneter Basilikum
- 1 große braune Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 TL-Knoblauch, gehackt
- 3 Karotten, geschält und fein gewürfelt
- 3 Stiele von Sellerie, fein gewürfelt
- 3L kochendes Wasser + 2 EL-Veganer-Pulver
- 250g getrocknete Teigwaren oder Nudeln
Richtungen:
- Bereiten Sie das Huhn als Hackfleisch nach Anweisungen, fügen Sie ½ TL-Salz, getrocknetes Thymian und Basilikum hinzu. Hitze 3 EL-Öl in einer großen Wanne und braten Sie den Hackfleisch 5 Minuten oder bis zum Goldenen, dann auf beiseite.
- In einem großen Topf, Bratenzwiebeln und Knoblauch in 1 EL-Öl über mittlere Hitze bis zur Durchscheinung. Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und kochen Sie, bis Sie aufgeweichet sind, und gießen Sie das Wasser- und Lagerpulver ein und bringen Sie zum Kochen.
- Legen Sie die Teigwaren mit dem Vorrat ein und lassen Sie sie kochen lassen, bis Sie nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.
- Fügen Sie das Huhn direkt vor dem Servieren hinzu, garnieren Sie Ihre Suppe mit gehackter Petersilie und schöffeln Sie sich für etwas herzwärtiges Güte!
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