Huhn Ragu.

Posted on May 24, 2021


Dieser herzliche Ragu ist der perfekte Winterwärmer. Fügen Sie es Ihrem Midweek-Menü hinzu oder genießen Sie einen faulen Sonntag.

Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Dienen: 4

Zutaten
  • 1 Box.Deliciou pflanzliches Huhn
  • 500ml Tomaten-Passata.
  • 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
  • ½ rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 100g Pilze, geschnitten
  • Salz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Oregano zum Geschmack
  • 1 TL-Zucker.
  • 4 tbsp öl.
  • 400g gekochter Penne.
Top mit:
  • Zerquetschte Mandeln
  • Frische Petersilie

Richtungen:
  1. Um Hähnchen herzustellen, mischen Sie den Inhalt des Pakets in eine Schüssel und fügen Sie 1 Tasse kaltes Wasser + 1 EL-Öl hinzu und lassen Sie den Mix als Hackfleisch.
  2. Fügen Sie Öl zu einer heißen Pfanne hinzu und kochen Sie Knoblauch, Zwiebeln, Pilze und pflanzliche Hühnchenhackfleisch.
  3. Kochen Sie etwa 5 Minuten lang und fügen Sie den Tomaten-Passata mit Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano hinzu.
  4. Senken Sie die Wärme ab und lassen Sie es etwa 3-4 Minuten köcheln.
  5. Ablassen gekochter Penne und zur Sauce hinzufügen. Mischen Sie gut, bis die Pasta vollständig beschichtet ist. Mit Mandeln und frischen Petersilie garnieren. Genießen Sie!

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