Pilz-Speck-Teigwaren

Level auf dein Teigwarenspiel mit ein paar knusprigen Bacony-Pilze! Die Pilze fügen eine gute fleischige Textur und Geschmack und ein Paar mit der Sauce auf Tomaten sehr gut zu. Diese Speckpilze sind ein toller Topper auf anderen Teigwaren, Suppen und Salaten!

Vorbereitungszeit:10 Minuten
Kochzeit:25 Minuten
Dient: 2 

Zutaten:

• 150g Pasta Ihrer Wahl

Für die Soße

• 3 tbsp olivenöl
• ½ rote Zwiebel gehackt
• 1 Chili (frisch oder getrocknet)
• 3 Nelken von Knoblauch gehackt
• 1 EL-Tomatenpaste
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TSP Getrocknete Petersilie

Für Speckpilze.

• 1 TBP Olivenöl
• 5 Portobello-Pilze.
• 1 EsslöffelDeliciou Original-Speck-Gewürz

Richtungen:

1. Ofen auf 180 ° C / 356F vorheizen und ein Backblech mit Backpapier leitern. Beiseite legen.
2. Wärmeöl in einem großen Topf über mittlere Hitze. Fügen Sie Zwiebel, Chili und Knoblauch hinzu. Kochen Sie 5 Minuten lang oder bis die Zwiebel hat, Rühren gelegentlich.
3. Fügen Sie Tomatenpaste hinzu, mischen Sie 1 Minute durch und kochen Sie sie. Füge Dose gewürfelte Tomaten, Thymian, Oregano und Petersilie hinzu. Zum Kochen bringen und Wärme auf niedrig reduzieren. 10-15 Minuten köcheln oder bis die Sauce leicht verdickt hat.
4. Während die Sauce kühlt, schneiden Sie Pilze in dicke Scheiben, dann werfen Sie mit Olivenöl und Mantel mit Deliciou-Original-Speck-Gewürz.
5. Platzieren Sie Pilze auf ein vorbereitetes Tasse miteinander beabstandet und backen Sie 15 Minuten oder bis zu goldbraun und knusprig.
6. Kochen Sie die Pasta Ihrer Wahl, basierend auf Paketanweisungen. Zur Sauce hinzufügen und durchrühren. Top mit knusprigen Pilzen und servieren!