Sriracha Hähnchen gebratener Reis

Wok's Up Doc? Feuern Sie den Wok auf und machen Sie diesen leckeren gebratenen Reis in wenigen Minuten! Mit einer köstlichen Kombination von Texturen hat dieser gebratene Reis einen kleinen würzigen Kick und ist sicher, Ihren Hunger in einer Prise zu befriedigen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Dienen: 4

Zutaten:

• 1 Box. Deliciou Pflanzenbasis Huhn
• 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
• 1 TL-Knoblauch, gehackt
• 1 TBS-Soja-Sauce
• 1 TL Sesamöl
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Tasse Pilze, geschnitten
• 1 Tasse gefrorene gemischte Erbsen, Karotten und Mais
• ½ Tasse gewürfelte grüne Bohnen
• 3 Tassen Mikrowellenreis, mikrowellt, dann gekühlt
• 1 TBP Sriracha Sauce

• Limettenspalten
• Sesamsamen

1. Bereiten Sie das Huhn als Hackfleisch nach Packungsanweisungen vor.
2. In einem großen Wok oder einer Bratpfanne erhitzen Sie 3 EL-Gemüseöl auf hoher Hitze. Fügen Sie Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl hinzu. Rühren Sie sich für 7-8 Minuten auf, oder bis Hühnerbraun und Frühlingszwiebeln duftend werden. Aus der Pfanne entfernen und beiseite stellen.
3. Fügen Sie mit derselben Pfanne 2 EL-Pflanzenöl, Zwiebeln und Pilze hinzu und rühren Sie den Brathaum auf. Dann fügen Sie die Karotte, das gemischte gefrorene Gemüse und grüne Bohnen hinzu, rühren Sie das Braten bis zur hellen Farbe.
4. Bei hoher Hitze halten, in den gekühlten gekochten Reis und Sriracha-Sauce hinzufügen. Gut mischen und dann nur gelegentlich rühren, um knusprige Bits zu ermöglichen. Mischen Sie im gekochten Huhn.
5. In einzelnen Schüsseln servieren und mit Sesam-Samen und einem Keil von Zitrone oder Kalk für ein Zezy-Twist garnieren. Hau rein!

Pro-Tipp: Vergewissern Sie sich, dass Sie gekochten Reis verwenden, der gekühlt wurde, um es aufzuhören, während des Kochprozesses ein Soggy zu gehen!

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