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Veganer Hühnerburger
Posted on January 27, 2022
Das ultimative Pflanzenbasis-Hühnerburgerrezept ist hier!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 min.
Dienen: 4
Zutaten:
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 min.
Dienen: 4
Zutaten:
- 1 Box. Deliciou pflanzliches Huhn
- 2 TL. Deliciou Original-Speck-Gewürz
- 4 Brotrollen / Burgerbrötchen
- 1 große rote Zwiebel, geschnitten
- 1 Avocado, gestampft
- 6 Salatblätter
- 1 Tomate, geschnitten
Vegan Bacon Mayo.:
- ½ Tasse vegan Mayo + 2 TL Deliciou Original-Speck-Gewürz, gemischt
- Bereiten Sie das Huhn nach Packungsanweisungen vor, das Mischen in der Deliciou Original-Speck-Gewürz. Form in 4 dünne Pasteten, um die Brötchen anzupassen. Abdecken und kühnen, bis Schritt 3 ist.
- Erhitzen Sie 3 TBS-Öl in einer großen Wanne bei mittlerer Wärme, dann braten Sie die Zwiebeln für 3-4 Minuten bis karamellisiert. Aus der Pfanne entfernen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne mit 3 EL-Öl, braten Sie die Hühnerpasteten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und ein wenig knusprig sind. Aus der Pfanne entfernen und beiseite stellen.
- Schneiden Sie die Brötchen in die Hälfte und toasten sie auf derselben Pfanne, um ihnen eine schöne Kruste zu geben.
- Um die Burger zusammenzubauen, schmieren Sie die Basis der Walzen mit Avocado und einer Prise Salz. Top mit einem Hühnchenpastetchen, karamellisierter Zwiebel, Salat und Tomaten. Schmieren Sie ein großzügiges Dollop von Bacon Mayo auf dem Burger-Deckel, dann platzieren Sie dann oben. Holen Sie sich, während sie heiß sind!
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